– Etylenoksid kan skade DNA, altså gener og arvestoff, og er kreftfremkallende. Inntaket av stoffet kan over tid øke risiko for utvikling av kreft, har seniorforsker i Folkehelseinstituttet, Helle Katrine Knutsen, uttalt til NRK.

Les saken: Pizzabakeren, Etylenoksid | Pizzabakeren stanser salg av dressinger – kreftfremkallende stoff er årsaken